Trang chủ / Tin tức / Công nghiệp Tin tức / Làm thế nào để lưới BBQ duy trì không bị rỉ sét?
Trong quá trình nướng, vỉ nướng tiếp xúc với thực phẩm nướng và có lửa bên dưới. Bụi bẩn dầu hoặc carbon là nguồn gây ô nhiễm chính của giá nướng.
Trước khi nướng, bước đầu tiên là lau sạch vỉ nướng trước khi nướng.
Điểm thứ hai là sau khi nướng mỗi loại thực phẩm nướng, cần làm sạch một lần, đồng thời loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn dầu và carbon trước khi nướng loại thực phẩm tiếp theo.
Điểm thứ ba là phải dọn dẹp kỹ lưỡng sau tất cả công việc nướng thịt vào ngày hôm đó, để đảm bảo hoạt động nướng thịt bình thường vào ngày hôm sau.
Thứ tư, khi vệ sinh vỉ nướng, bạn có thể xịt trực tiếp chất tẩy rửa dầu mỡ lên bộ phận cần làm sạch, đợi vài phút rồi dùng khăn ướt hoặc khăn giấy để dễ dàng loại bỏ vết dầu. Hoặc ngâm với giấm rồi dùng bàn chải dây thép chải lại. Phương pháp phổ biến hơn là lau nó bằng một quả bóng dây thép.
Nếu việc vệ sinh và bảo trì lò nướng được thực hiện tốt thì sẽ dễ dàng vận hành và thực khách sẽ có thể thưởng thức những món nướng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu những người điều hành quán nướng có thể làm ra những món nướng đặc trưng hạng nhất thì họ sẽ không phải lo lắng về việc kiếm tiền.
++86 13567131698
